O mercado agropecuário de Mato Grosso do Sul inicia este sábado, 6 de dezembro de 2025, com cenário de relativa estabilidade nas principais cadeias produtivas, mantendo referências firmes para boi gordo, soja, milho, sorgo e proteínas animais. As cotações seguem em patamares próximos aos observados na primeira semana de dezembro, apoiadas pela demanda interna aquecida, exportações consistentes e custos ainda elevados de produção.
Boi gordo e grãos em MS
O boi gordo permanece negociado na faixa de R$ 310,00 a R$ 315,00 por arroba em Mato Grosso do Sul, com leve variação entre regiões, mas mantendo remuneração atrativa no comparativo com outros estados do Centro-Oeste. Indicadores nacionais apontam valorização real do boi ao longo de 2025, acima dos ganhos observados para frango e suíno vivos.
A soja no mercado físico sul-mato-grossense segue entre R$ 124,50 e R$ 127,00 por saca de 60 kg, com praças como Dourados e Maracaju registrando R$ 127,00 e São Gabriel do Oeste, R$ 124,50, refletindo estabilidade em relação ao fechamento de 4 de dezembro. Essa banda estadual se alinha à referência nacional, em que a soja disponível é cotada próxima de R$ 141,00/saca nas praças de exportação.
O milho se mantém firme, com preços ao redor de R$ 54,00/saca em Campo Grande, R$ 55,00 a R$ 55,00–56,00 em Maracaju e demais praças, conforme levantamentos de corretores regionais e cotações nacionais do grão. A sustentação decorre do consumo para ração na avicultura e suinocultura, em linha com a leve valorização observada no mercado físico brasileiro. O sorgo, produto substituto, permanece competitivo com valores próximos a R$ 51,00/saca em MS.
Proteínas animais: frango, ovos e suínos
De acordo com boletim mais recente do Sistema Famasul, o frango abatido no atacado segue com preços médios entre R$ 10,30 e R$ 10,50/kg em Mato Grosso do Sul, patamar superior ao observado em 2024, ainda que com volatilidade ao longo do ano. A caixa de ovos (30 dúzias) é negociada em faixa elevada, entre R$ 130,00 e R$ 140,00, sustentada por custos de alimentação e demanda firme.
Os suínos vivos permanecem próximos de R$ 8,50/kg no estado, em linha com o cenário nacional no qual a suinocultura, embora ainda pressionada por custos, registra valorização moderada em 2025 – cerca da metade do ganho percentual observado para o boi gordo no acumulado do ano.
Tabela – Cotações de referência em MS (06/12/2025)*
*Valores médios aproximados, com base em indicadores estaduais e referências nacionais mais recentes.
Redação Portal Guavira
